健康素食DIY
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內容簡介 近幾年來，素食已漸受中外人士的喜愛，究其原因，除了色、...
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國際禮儀
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內容簡介詳細資料ISBN：9574964752 叢書系列：通識教育系列叢書...
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南洋風味醬
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內容簡介 南洋菜的口味偏重酸、辣、甜，許多醬料都是由海鮮製成，味...
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新加坡美食地圖
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內容簡介 一本以新加坡美食為主的旅遊圖書，介紹近百種美味小吃和不...
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健康好幫手之南瓜
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內容簡介 要說香甜美味又富含營養價值的食材為何? 絕對非南瓜莫屬...
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烤箱新手的第一本書：飯、麵、菜與湯品統統搞定（中英對照）
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內容簡介 除了披薩、烤雞、肋排和點心，烤箱還能煲湯、蒸魚和做油飯...
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一次搞定！了解食物的奧妙
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內容簡介 本書是以一家西式餐廳為背景，針對許多細微的事情，從各種...
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100道名人愛吃的菜
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內容簡介 奇真餐廳的菜是許多政商名流所喜愛，舉凡李登輝、陳水扁、...
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素美食：評比臺灣49家優質素餐館
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內容簡介為自己，調理一個清新舒暢的身體為愛人，解開延年益壽的不老之...
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炒飯DIY
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內容簡介 針對現代人講求快速.實用.精簡及營養均衡之需求，設計炒飯...
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餐旅概論─餐飲管理篇(二版)
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內容簡介二版一刷 2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列，不僅提...
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阿芳的私房菜 (10週年回饋版)
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內容簡介阿芳老師出道10週年生日慶！私房料理毫不保留大公開！！超值回...
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蠟筆生活一番味
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內容簡介 「人生讓你嘗盡酸甜苦辣，無論好吃與否，我們都得吃下去。...
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趙柏淯的私房麵料理：炒麵、涼麵、湯麵、異國麵＆餅
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內容簡介 救國團烹飪名師趙柏淯老師收集目前坊間麵食店所賣的主要麵...
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自然葡萄酒
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內容簡介 葡萄酒是現代人生活中的一部分，在樂活風潮興起的時代，喝...
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中華美食趣聞
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內容簡介中華的飲食文化猶如一座爭奇鬥豔、?紫嫣紅的大花園，園中絢麗奪...
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經典美饌烹藝競賽食譜-番茄
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內容簡介 以番茄為食材，舉辦地方料理競賽，優勝佳餚特請專業攝影...
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宴會派對甜點Occasion Desserts
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內容簡介 每個節日，有不同節日情懷，本書字裡行間包含著對節日的希...
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女生專屬的飲酒書
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內容簡介 妳想晉升為名媛淑女、想學習最主流的品酒方式、想在氣氛雅...
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10×10=100 怎樣都是最受歡迎的菜
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內容簡介如果一年只買一本食譜，這是你的唯一選擇。想知道現在網路上詢...
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牛乳食譜推廣手冊
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內容簡介 以牛乳為材料，介紹其調理與烹飪方式，計蒐入32道菜詳細資...
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